スパイシーマッシュドポテト
【スパイシーマッシュドポテト】 ポイントはなんといっても、ゆで汁の使い方！ フワフワのマッシュドポテトにしたければ、ゆで汁で少しずつたしながらマッシュを！ そして、ポテトパイやポテトピロシキのフィ...
Recipe
スパイシーマッシュドポテト
秋キノコのハーブソルト炒め
【秋キノコのハーブソルト炒め】 秋のキノコ料理を洋風に味付け。 今回は３種のキノコを使ってのおかずづくり。 塩の特徴を活かして、キノコの美味しさを引き出します❣ 材料 Ａ ・しいたけ ...
カンタン♪リカバリー（回復）スープ
【カンタンなリカバリースープ】 風邪ぎみの時をはじめ、生理前（ＰＭＳ）や生理中のカラダが冷える時もは、コチラのリカバリー（回復）スープがオススメ！根菜とスパイスのチカラで、カラダの芯からポカポカ温ま...
リフレッシュ抹茶ミントレモネード
Herb＆Spice~ハーブ＆スパイス レモネード ヘルシー 夏
【リフレッシュ抹茶ミントレモネード】 材料をご覧いただくと、わかるように・・・ 一見、合いそうもないモノ同士をあえて掛け合わせることで、思ってもみない【美味へと昇華】できた成功レシピです。 レモンの酸...
スイカのネバネバ☆デトックスウォーター
【スイカのネバネバ☆デトックスウォーター】 この世にハーブウォーターは数あれど、今回紹介するこのコンビネーションは珍しいのではないでしょうか！？ 瓶の中に”なに”が入っているかわかりますか？ ≪ヒント≫ こ...
簡単ヘルシー☆スイカのグラニテ
【簡単ヘルシー☆スイカのグラニテ】 丸ごとスイカ活用法・第１弾です。 夏の風物詩スイカ。それは日本のみならず、ワタシの祖国ルーマニアでも同様です。ただ、単純に物価も関係しますが大きく違うのはその価格で...
ササゲの香味サラダ
Herb＆Spice~ハーブ＆スパイス ディル ルーマニア伝統 夏サラダ
【ササゲの香味サラダ】 ルーマニアでは、子どもたちの人気野菜にランクインする「ササゲ」きっと、日本では驚かれると思う。子どもたちに「ササゲが人気があるなんて！」と・・・。 ルーマニアで...
ガーリックケールチップス
Herb＆Spice~ハーブ＆スパイス オーブン焼き ケール 家庭菜園
【ガーリックケールチップス】 ケールという野菜を知ってますか？ まだ日本では、そこまでポピュラーではないかもしれませんね。 （それでも、以前に比べるとグッと増えてはきましたよ～） 英語では、リー...
ハーブのエキス抽出（ティンクチュア）
【一家に一瓶の薬箱、、、それがティンクチュア（チンキ）】 カモミールとカレンデュラの咲く季節。 そんな時には、ティンクチュアをぜひ仕込んでみてくださいね！ 驚くほど簡単だから、材料さえ揃えればぜひレッ...
夏なら（でも）スムージーでしょ！
【サマー☆スムージー】 緑あふれる季節になりました。周囲は躍動感で溢れ、草木はグングン成長し、虫や鳥なども活発に動きまわり生命のダイナミック感がみなぎっています！ ワタシたち人間も植物界からの栄養をい...