エイジング☆リバース～カクテルスムージー～
【カクテルスムージー エイジング☆リバース】 生の果実には、酵素も含め食物繊維やリコピン、ビタミンＣ、アントシアニン、ミネラルなど必要な栄養素が凝縮されています。太古の昔から、先人は自然の恵みを享...
Recipe
エイジング☆リバース～カクテルスムージー～
ビタミンＣ＆リコピンのカクテル
drink～ドリンク グレープフルーツ ビタミンCカクテル 免疫
【免疫UP！ビタミンＣ＆リコピンのカクテル】 準備 ・ミキサー ・グレープフルーツ絞り器で果汁を絞っておく。果肉も入ってOK！ 材料 ・ピンクグレープフルーツ・・・１/２個 ・パイナップル ・・・１/...
自家製アーモンドミルク
【自家製アーモンドミルク】 アーモンドミルクは市場では、他の食品飲料問わず、玉石混合です。 イイ商品（無添加）というのは、なかなか入手できないし、そもそも流通が行き届ていない。 あるには...
美味しい微炭酸発酵水、シュワシュワ～♪
fermented food～発酵食 微炭酸 完熟パイナップル 発酵
【美味しいソーダに変身♫】 シュワシュワッと♪ 美味しい微炭酸発酵水へ、シュワシュワ～♪ 準備 ・キレイな（煮沸済み）広口瓶 材料 ・完熟パイナップル ・・・１玉（芯をくり抜いて一口サイズカ...
エリンギのカラメリゼ
side dish～おかず エリンギ カラメリゼ お弁当のおかず
【万能！！エリンギのカラメリゼ】 ワタシは、お酒を飲みませんが飲まれる方には肴となる一品となるでしょう。 また、少し味を濃いめに仕上げると、お弁当のおかずにもなりますし、ご飯もすすみます♪ エリ...
レモンエキストラクト
basic～基本（下ごしらえ） レモン ウォッカ エキストラクト
【レモンエキストラト】 以前、免疫up自家製レモネードを紹介しましたが、レモンピールを活用する方法はまだございます。それが、最低でも４０度以上のアルコール（ウォッカ）とともに浸けて成分が濃縮されたエキ...
ルーマニア伝統の免疫UPレモネード
drink～ドリンク ルーマニア伝統 ルーマニア アンナおばあちゃん
【ルーマニア伝統の免疫UPレモネード】 ルーマニアで、昔。 アンナおばあちゃんがつくってくれていたホームメイドレモネード。 今は、シュワシュワ感を欲する子どもにつくる定番のレモネード。 今の時期、免疫UP...
ガーリックパセリ
インフルエンザや風邪が蔓延するこの時期。「食」の自己防衛策として生のにんにくを摂るのが要となります。加熱するのではなく！「生」がポイント！
免疫UPドレッシング
dressing＆dip~ドレッシング＆ディップ インフルエンザ ウィルス 豆乳グルト
乾燥して厳寒期真っただ中のこの季節。ウィルスやインフルエンザなどから、守ってくれる食材や調味料を組み合わせて免疫UPとして機能してくれるドレッシングを紹介します。
