イタリアンソルトミックスのこと

2025/10/24

【イタリアンソルトミックスのこと】

圧倒的な人気NO１

汎用性あるブレンドスパイスの一角。それが、イタリアンソルトミックス。

 

夏野菜にもとってもマッチするイタリアンソルトミックスは、自家製ドレッシングづくりにも最適！まずは、あなたも超簡単！イタリアンドレッシングにチャレンジしてみてください。

少し変わり種となりますが、チーズではなく、水抜き木綿豆腐をオイルに漬ける【Tofuのハーブオイル漬け】なんてのもいかがでしょうか？

実際に、対面教室や会員特典郵送をして大好評を博したスパイスミックス。日本人の方にマッチするようにと配合比率を構成しました。

なぜこのようなブレンドスパイスを提供するようになったのか？その理由と物語を4分にまとめましたので、ご視聴ください。

なかでも、バジル、オレガノ、パセリを粉砕してブラックペッパーと唐辛子でアクセントをつけることで、そして香りにガーリックが加わることで、ヤミツキ度が格段にUPしたスパイスミックス。

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【スパイス活用料理例】

●No Fry ”フライド” ポテト

 

●簡単♫美味しい♬ヘルシー♩3拍子スチームブロッコリー

●ひよこ豆でつくるプラントベースオムレツの味付けにも大活躍！

●レタスサラダ（先ほどの超カンタン！イタリアンドレッシングを絡めてみて！）

水洗いして水切りしたレタスの水気をキッチンペーパーで拭きとり、Eｘｖオリーブオイルでコーティング後、イタリアンソルトミックスを和えるだけの超絶シンプルなサラダ。その他、夏場はトマトやキュウリ、アボカド、パプリカなども加えたり。（＊イタリアンドレッシングでもOK）

春先には、ルッコラやベビーほうれん草、ベビーリーフ、スプラウトなどを和えて、生（非加熱）ナッツや実なども加えると良質なオイル（脂質）も同時に摂れるよ！

●サマー★ビューティーティーサラダ

 

●パスタにも合うよ！

●ミネストローネなどのトマト系スープにマッチします。