イタリアンソルトミックス40g
- 食材
- 調理
- スパイス
540円 常温
- 1回のご注文数:20個まで
【イタリアンソルトミックス40g】
汎用性あるブレンドスパイスの一角。それが、イタリアンソルトミックス。
夏野菜にもとってもマッチするイタリアンソルトミックスは、自家製ドレッシングづくりにも最適!まずは、あなたも超簡単!イタリアンドレッシングにチャレンジしてみてください。
少し変わり種となりますが、チーズではなく、水抜き木綿豆腐をオイルに漬ける【Tofuのハーブオイル漬け】なんてのもいかがでしょうか?
実際に、対面教室や会員特典郵送をして大好評を博したスパイスミックス。日本人の方にマッチするようにと配合比率を構成しました。
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なぜこのようなブレンドスパイスを提供するようになったのか?その理由と物語を4分にまとめましたので、ご視聴ください。
なかでも、バジル、オレガノ、パセリを粉砕してブラックペッパーと唐辛子でアクセントをつけることで、そして香りにガーリックが加わることで、ヤミツキ度が格段にUPしたスパイスミックス🎵
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【スパイス活用料理例】
●ひよこ豆でつくるプラントベースオムレツの味付けにも大活躍!
●レタスサラダ(先ほどの超カンタン!イタリアンドレッシングを絡めてみて!)
水洗いして水切りしたレタスの水気をキッチンペーパーで拭きとり、Exvオリーブオイルでコーティング後、イタリアンソルトミックスを和えるだけの超絶シンプルなサラダ。その他、夏場はトマトやキュウリ、アボカド、パプリカなども加えたり。(*イタリアンドレッシングでもOK)
春先には、ルッコラやベビーほうれん草、ベビーリーフ、スプラウトなどを和えて、生(非加熱)ナッツや実なども加えると良質なオイル(脂質)も同時に摂れるよ!
●パスタにも合うよ!
●ミネストローネなどのトマト系スープにマッチします。
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アディナのオーガニックキッチン~ダイナミックステラ~
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