Diary

東欧の発酵飲料～その名はクヴァス～

予告！10月の対面教室

自家製発酵マスタード～単科動画Cooking講座受講者専用～

パプリカのマスタードマリネ～単科動画Cooking講座受講者専用～

Farm to Table

東欧伝統のスープ、それはチョルバ

夏のハーブ収穫シーズン到来！

枯れる野菜・腐る野菜

マスタードは発酵調味料！

キッチンコンセプト

とくに大事なことは、野菜を美味しく食べること。自然と共にあること。自分らしくダイナミックに生きることです。

オンライン料理教室

自然のままの美味しさを生かし、自然にも地球にもやさしい、ほんもの調理でつくる野菜を美味しく食べる料理教室です。

通販カフェMamaMare

ホームメイド通販カフェMamaMare(マママーレ）
健康のことを考えた、体にやさしい月替りの手づくりチーズケーキやおすすめ食材をお届けします。

Concept

Diary

Dynamic Stella

Mama Mare

良いデザインはお金がかかる？それは違うと思います。伝わるデザインを作るために必要なのはセンスや技術よりも、お客さんや商品のことをよく考えて、大事に作るかどうかです。依頼して作ってもらうのではなく、分担して一緒に作っていくことで、低コストで思いの伝わるデザインを作ることができます。