アディナの『ギベッチ(ルーマニア式ラタトュイユ)』レシピ紹介 salad~サラダ meal~東欧料理 ギベッチ 夏野菜の煮込み料理 【ギベッチ】 こんばんは、きょうは『ギベッチ』というお料理を紹介します。 あなたは、ギベッチという料理を知っていますか??? 一字違いで「ギュベッチ」というトルコ料理はありますが、「ギベッチ」...
春のデトックス玄米リゾット spring~春のレシピ meal~東欧料理 野菜 春の旬菜といえば、若芽であるネギです。 冬の間に溜まった老廃物を出すためにも、これから出てくる旬菜をとることはデトックスにつながります。 そのネギをふんだんに使ったリゾットを紹介します。 (材...