ギベッチ(ルーマニア式ラタトュイユ) Herb&Spice~ハーブ&スパイス meal~東欧料理 ギベッチ 夏野菜の煮込み料理 【ギベッチ】 こんばんは、きょうは『ギベッチ』というお料理を紹介します。あなたは、ギベッチという料理を知っていますか?聞いたこともないと思います。 ・ 一字違いで「ギュベッチ」というトルコ料理はありま...
春のデトックス玄米リゾット spring~春のレシピ meal~東欧料理 野菜 春の旬菜といえば、若芽であるネギです。 冬の間に溜まった老廃物を出すためにも、これから出てくる旬菜をとることはデトックスにつながります。 そのネギをふんだんに使ったリゾットを紹介します。 (材...