スパイシーホットチョコレート
【スパイシーホットチョコレート】
・
☑カラダが冷えるとき
☑パワーが落ちているのを痛感したとき
☑生理2日目、、、でもまだやるべき仕事が山積みのとき
・
・
そんなときには・・・・
「ワタシは、黙ってスパイシーホットチョコレートを飲む!!(キリッ)」
コーヒーを飲めないワタシは、カカオでエネルギーチャージを❣特に、チョコレート好きのワタシは、濃厚テイストにしてこのスペシャルドリンクを調合する。
*もし、あたが濃く感じるならば、カカオを15~20gにしてもいいかもね。
・
・
甘味も、メープルシロップ、ハチミツで量は調整してみてね。
材料(2人分)
A
ココナッツミルク・・・250g(フルファット:未精製)
豆乳 ・・・250g
アガベシロップ ・・・25g(+お好み適量)
カカオパウダー ・・・20~25g
アディナのスパイシークッキーMIX・・・5g(+お好み適量)
バニラエキストラクト・・・小さじ1(オプション)
デコレーション
刻みチョコレート・・・20gぐらい
アディナのスパイシークッキーMIX・・・小さじ1/2
・
【このプラントベースドリンクの魅力】
✔乳製品フリー
✔トランス脂肪酸フリー
✔白砂糖フリー
✔ホールフード
✔ギルトフリー(罪悪感なし)
✔ナチュラルエナジードリンク
✔スパイシーでウォーミングUP
✔イイ気分
✔オキシトシン(ハッピーホルモン)分泌
・
・
つくり方
1、Aを小鍋に入れてスティックブレンダーで攪拌する。 *ワタシはテスコム社を使用。
2、スティックブレンダーは洗わずに、そのまま置いて、小鍋を弱火にかける。
3、グツグツするまで沸かす。時折、鍋底に焦げがつかないようにスプーンで混ぜるのを忘れないように!
4、グツグツし始めたら、火を止める。そして、再度スティックブレンダーで泡立つまで攪拌する。
5、耐熱ガラス(カップ)に注いで、ネットでスパイスMIXを振るい、刻みチョコレートをまぶす。
イイ感じに刻みチョコレートも溶けだしてきた~💓
ワンポイントアドバイス
●計量はすべて「g」換算しております。よ~く確認してね!
●材料の件ですが、ココナッツミルクオンリーだと重たい感じで、豆乳だけでもリッチさが欠ける。なので今回はその両方を掛け合わせてみると、思いの他イイ感じのトロミに仕上がりました!
●似て非なるカカオとココアの話。その違いの認識には、コチラのブログアーカイブスをお読みください。断然、カカオがオススメ!AmzonかIHerb
●豆乳の代用として、アーモンドミルクかライスミルクでもOK!自家製アーモンドミルクのレシピは、コチラから御覧いただけます。
ルーマニアのモルダビア地方やトランシルバニア地方などの郊外には、現在でも自然のサイクルなどの影響を活用した生活をしている町や村も少なくなく、自身も幼少の頃から、祖父母たちから多くの知識を受け継いで育つ。
10代の頃には「ルーマニア革命」による辛く厳しい生活を体験し、「人は誰もがハッピーになるために生まれてくるもの。
私も心身ともにハッピーに過ごしたい」という思いを次第に募らせていく。
以前から日本に興味を持ち、「武士道の国」日本の美しい生活文化や国民の精神性に憧れていた。
やがて日本人男性と結婚、生活の拠点を日本に移すことになる。
しかし、当初抱いていた日本のイメージとは違う、都会での自然の少なさや人口の多さに驚く。
その頃から、自然のサイクルに合わせた生活、「自然との共生」を目ざす。
心と身体の健康をテーマに、様々な書物をもとに学ぶようになる。
特にハーブやベリーの効果・効能については、深く学んだ。
地元ルーマニアでは珍しくなかった「自然との共生」。
日本でも共通の考えを持つ人は、エコやロハスといった表現でその数は急増している。
しかし、実際に自然の中で生活を送っている人は、まだまだ多くはありません。
たくさんの人がもっと自然の力(パワー)を知ってほしい。その偉大さを・・・。
現在は家族で北海道・東川町に移り住み、自然に囲まれた中で、自身や家族も自然のサイクルを活用した生活を送っている。
2010年から「ハーブ&ベリーガーデン」をスタートさせる。
自身が育てたもので、いろいろな製品作りに活用するために!
そして、自らが体験することで効果を実証。
今後は、多くの人が心身ともに健康で、ハッピーに過ごせるように、自然のサイクルに合わせ、「嘘、偽りのない、正直生きる」ライフスタイルを提案し、広く伝えていきます。
ほんもの料理研究家
横山 アディナ
アディナのほんものクッキング教室
Facebookページも「いいね!」してください