Diary

フード＆キッチン / 発酵食

A generic square placeholder image with rounded corners in a figure. — 乳酸菌発酵やさいー通年バージョンー

A generic square placeholder image with rounded corners in a figure. — 越冬のための乳酸菌発酵キャベツ

A generic square placeholder image with rounded corners in a figure. — 東欧伝統の夏野菜チョルバ～発酵きゅうり＆ビーツのヘルシースープ～

A generic square placeholder image with rounded corners in a figure. — マヨネーズ不使用のポテトサラダ

A generic square placeholder image with rounded corners in a figure. — 第２期「自家製マスタードインストラクター養成講座」募集のお知らせ

A generic square placeholder image with rounded corners in a figure. — 日本ではまだ出会えない、ロシアン＆東欧クラフトマスタードの世界 ― 手づくりから始まる、新しい調味料の学び ―

A generic square placeholder image with rounded corners in a figure. — 東欧伝統の発酵ビーツ物語（仕込み＆活用料理教室）inオホーツク北見

A generic square placeholder image with rounded corners in a figure. — 季節を編む暮らし ― 家族の手しごと帖（保存食篇）

A generic square placeholder image with rounded corners in a figure. — 先日の乳酸菌発酵トマトのその後・・・

A generic square placeholder image with rounded corners in a figure. — 【対面】東欧伝統の発酵ビーツ仕込み＆活用料理教室inひがしかわ

A generic square placeholder image with rounded corners in a figure. — にんにくの季節に知りたい！その魅力と注意点、美味しく安全に楽しむ方法

A generic square placeholder image with rounded corners in a figure. — 動画で学ぶ乳酸菌発酵サルサ講座

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Concept

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Dynamic Stella

Mama Mare

良いデザインはお金がかかる？それは違うと思います。伝わるデザインを作るために必要なのはセンスや技術よりも、お客さんや商品のことをよく考えて、大事に作るかどうかです。依頼して作ってもらうのではなく、分担して一緒に作っていくことで、低コストで思いの伝わるデザインを作ることができます。