イタリアンソルトミックストースト

2024/1/2

【イタリアンソルトミックストースト】

●イタリアンソルトの詳細は、イタリアンソルトに譲るとして。

とにもかくにも、弊教室でも人気3羽ガラスの一角を担う代表的ブレンドスパイスが、イタリアンソルトミックス、と同時に二分しているのが万能シーズニングである（TopはカレーNo1クラシック  ）。

 

イタリアンソルトミックスがガーリックベースなのに対して、万能シーズニングはオニオンベースとなる。

 

そんなイタリアンソルトミックスは野菜をはじめ、サラダやスープ、パスタなど活用範囲守備の広いブレンドスパイスです。今回は、超カンタンで速攻でできるレシピをわかち合いますね。

 

【材料】

余ったパン　　                    ・・・3～4切れ
Eｘｖオリーブオイル　　 ・・・大さじ２～３
イタリアンソルトミックス・・・小さじ１/２

【つくり方】

１　パンをお好みの焼き目にトーストする。
２　オイルとイタリアンソルトミックスを混ぜ合わせる。
３　トーストしたパンにかけてできあがり。

【アディナのワンポイントアドバイス】

●バターだとコレステロール大になるので、有機Eｘｖオリーブオイルをオススメ！

●少し古くなって水分が抜けたパンでもオイルを染み込ませることで、カリカリで美味しく復活します。