クレイジー発酵～東欧伝統の乳酸菌発酵きゅうり～

2021/6/16

【クレイジー発酵～東欧伝統の乳酸菌発酵きゅうり～】

気温も上がり（25℃を超えてくるようになると）、発酵タイムのサイクルも自然と早まってくるんです。

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急激な暑さには、それに呼応するように発酵ワルドも激しくプクプクと.。o○.。o○.。o○

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〖乳酸菌発酵〗✖〖食物繊維〗
この組み合わせの具現化となる〖発酵きゅうり〗

腸の活動アップ⤴️をサポートしてくれ、健康状態をプラスにもたらしてくれる😉

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そして、なによりもピュアな発酵には、外部からの砂糖や酢なども必要ないんだ！

音量を最大限にすると、微妙にシュワシュワ音♫が聞こえてくるかも。炭酸が湧き出てるよ❣️目には見えない微生物たちが、分解を延々と繰り返してくれている。

今夏もこの乳酸菌発酵きゅうり🥒で、楽しく美味しく乗り越えるぞ！