ハリッサシーズニングのこと

2026/6/19

【ハリッサシーズニングのこと】

６月２６日新情報openします。

【このレシピの着眼点】

●せっかくサラダを食べるならば「酸化度の低い、極めて栄養価の高い、新鮮なドレッシング」で美味しく食べませんか？という提案です。

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●春の若緑野菜でいうならば、３月はトマトのもっとも美味しい季節（北国以外）、さらに、スチームブロッコリー、きゅうり、ルッコラ、葉物レタス（ロメイン、サニー、サラダ菜、フリルなど）など緑の野菜をムリなく、モリモリ食べましょう！

●超スピーディーなドレッシングづくりは、わずか４６秒でご視聴学習いただけます。①計量、②絞って、③混ぜるだけの３ステップドレッシング！ぜひご自宅でもお試しください。

【材料】（４回分）

【つくり方】

１　すべての材料をボウルに入れて、泡だて器で混ぜる。

２　小瓶に移して冷蔵庫で保管。１週間以内に使い切るように。

【ワンポイントアドバイス】

●作り置きの場合には、食べる１０分前から常温に戻して食べる直前によく振ってからサラダにかけてください。

●使用するマスタードはどんなものでも可としますが、自家製マスタードという手もあります。詳細は、会員限定アーカイブページ「手づくりマスタード」で復習してみてください。市販品とは別の味わい（塩の量が市販品に比べて微小）をご堪能いただけます。

 

【おさらい】

●イタリアンオレンジドレッシングのレシピダウンロードは、こちら。

●こちらの、簡単！春のデトックスサラダにもぜひお使いください。