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オススメのリンゴ酢(アップルサイダービネガー)

2023/5/24

【おすすめのリンゴ酢(アップルサイダービネガー)】

アップルサイダービネガーの底力

●非加熱酢酸発酵なので、マザー(菌母)が健在!
●酵素、リンゴ酸含有
●ビタミンC、B群、K
●カリウム、鉄

これらの栄養素が瓶のなかでうごめいています。

 

ワタシが普段使いしているビネネガーは、こちらオーガニック純りんご酢有機りんごを低温圧搾し、醸造(酢酸発酵)。無濾過、非加熱処理なので、瓶底にはその証拠としてりんごの「菌母(マザー)」もしっかり沈殿しているのがお分かりいただけるはずです。

ちなみに、アップルサイダーとは、ろ過していないりんごジュースです。ろ過していない搾りたてのりんごジュースを醸造して作った酢がアップルサイダービネガー

この量でこの価格はお値打ちですよ!

 

ワタシの場合には、下記のようにいろいろ使いしてます。

●こちらは会員専用ページにはなりますが、アップルサイダービネガードリンクでも大活躍!飲み口スッキリ!

アップルサイダービネガーソーダ

●さらには、このビネガーで頻繁に自家製マスタードを仕込んでます。

自家製発酵マスタード講座(単科)受講の希望は、コチラから。

(番外)アップルサイダービネガー活用篇

●お風呂の入浴剤

200リットルのバスタブに対して、アップルサイダービネガー100mlを入れてよくかき混ぜて入浴ください。頻度としては、1~2か月に1回の目安で。

●フェイスローション(オイリースキンの方には特に、オススメ!)

ぬるま湯100mlに対して、アップルサイダービネガー小さじ1を混ぜ合わせてから、洗顔後にお使いください。

(注1)酸が強いので、直には付けないように!必ず、水で薄めてお使いください。肌荒れや赤みに見舞われるリスクがります。特に、デリケートな方はご留意ください。
(注2)目の周りは非常に敏感です。特に、注意してお使いください。

注)免責事項、こちらを御覧ください。

アディナのオーガニックキッチン~ダイナミックステラ~
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