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スープ&サラダミックスソルト

スープ&サラダミックスソルト

  • 調理
  • スパイス

540 常温

  • 1回のご注文数:10個まで

生産者について:ダイナミックステラ

【スープ&サラダミックスソルト(50g)】


「あなたは、スープをつくる時に化学調味料(コンソメや中華だし、だしの素など)を入れていますか!?」

 
また、

 
「コンソメや化学調味料、だしの素を入れないと、『味』が出ないと思い込んでいませんか!?」
 
 
残念ながら、それらは百害あって一利なしと言わざるを得ません・・・。
MSG問題や中華料理症候群といって、世界では有名な話です。
まさに、それらは化学が生み出した魔法の粉(副作用付き)です。

 
普段の対面教室やオンライオン教室、講演などでもお伝えしていますが、それらを継続的に摂取しつづけると、脳や神経、舌への影響は計り知れません。避けるに越したことはないのです。

 
現在では、9割がたの商品表示を見てもグルテミン酸ナトリウムという名称ではなく、「調味料(アミノ酸等)」として多くの加工食品に含まれています。

 
今は、インスタントに結果を求める時代です。
時間をかけることを極度に嫌う時代です。

 
しかし、その代償として失っていったモノもあるはずです。
それは、「健康」と「時間的&精神的余裕」です。

 
ミヒャエル・エンデ作の「モモ~時間泥棒と盗まれた時間を返してくれた女の子の不思議な物語」の世界が今も目の前で繰り広げられ、進行中なわけです。
  
「今すぐできる!」
「すぐに成績UP!」
「努力なしで痩せる!」
「なにもしないで稼げる!」

 
猫も杓子も老いも若きも、企業の甘いささやき(宣伝)に踊らされています。
それに、大事な時間とお金を投じて、健康と大事な人との時間を蝕まれながら・・・。(そうとも気づかずに・・・)

 
ワタシが提案しているのは、美味しくてカラダにも副作用のない健康に貢献できる料理です。
たしかに、時間や手間はかかります。

 
でも、大事な自分、そして家族のためにそれらを投じるのは本望じゃないですか!?
愛という動詞(行動)に置き換えられませんか!?
 

そうはいっても、余計なものを添加することなく、美味しくヘルシーなものを!というのも人情です。そこで、こちらスープ&サラダミックスソルトを調合しました。

 
国内で見かける乾燥たまねぎの90%以上は、油で揚げたフライドオニオンを指します。ただ、それだと人工トランス脂肪酸も同時に摂ることになってしまいます。そこで、今回はノンフライヤーで水抜き(デイハイドレート)したオニオンを主軸に、未精製のミネラル含む自然海塩、ブラックペッパー、ドライパセリを調合しました。

その名の通り、スープをはじめ、パスタ、ラーメン、鍋、リゾットなどにお好み適量で加えてみてください。きっと、味の締まり具合がプラスされます❣
  
  
また、夏には生トマトやきゅうり、パプリカにフリカケたり、Exvオリーブオイルとスパイスを混ぜてドレッシングにもなります♫そのままパンに塗って、ブルスケッタなんかもいいですね!
 
 
 
さらにさらに、野菜炒めやオーブン焼きポテト(パンプキン、さつまいもなど)にも、Exvオリーブオイルと一緒に野菜に揉みこんでからベイクドしてみてくださいね♪

香りの立ち方に加えて、味も深味を増します!

 
あなたの豊かで健康的な食卓にお役に立てれば幸いです。

スープ&サラダミックスソルト

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アディナのオーガニックキッチン~ダイナミックステラ~
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