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菌食のススメ!【腸活2024夏の陣「育てる発酵サルサ」Cooking教室inひがしかわ】

2024/6/22

菌食のススメ!

【腸活2024夏の陣!「育てる発酵サルサ」Cooking教室inひがしかわ】

 

今夏も、乳酸菌発酵サルサを醸します。
理想は残暑に差し掛かった時期に仕込むサルサ。
しかし、それより一歩先に仕込みのコツ、発酵の手順などを予習しておきたいと思い、例年よりも前倒しで企画させていただきました。


「ピリッとスパイシーでホットな代謝UP」を狙いとした教室を企画しましたよ~!

その名ぞ、植物乳酸菌発酵サルサ。中南米メキシコ、スペインなどのスパイシーソースを北海道野菜にて醸していきます。

ぜひ、次の項目にチェックがひとつでも当てはまる方は、スケジュールを空けてご参加ください。

☞自家製乳酸菌発酵食に興味・関心のある方
お通じをよくしたい方
☞自家製サルサを自宅でも毎年つくりたい方
今夏こそ、腸活のタイミングへと意気込んでいる方
☞中南米食に好奇心をもたれてる方
アディナの料理術を学びたい方
エネルギッシュに毎日をすごしたい方

今回の発酵ワークショップでは、東欧の伝統食でもある【植物乳酸菌発酵きゅうり】をわかち合います。

教室を通じてのわかち合い6選

【酵素✖食物繊維✖発酵✖ビタミン✖ミネラル】
「食⇒健康」「健康⇒食」という図式がすでに脳内にインストールされている方にとっては朗報です。

~植物乳酸菌発酵サルサ~
〖乳酸菌発酵〗×〖食物繊維〗

教室では以下の流れで、【基礎】から【発展】まで押さえていきます。

≪教室のお品書き≫

*植物乳酸菌発酵サルサ
*時間がないときのフレッシュサルサ
*グルテンフリーのグリーントルティーヤ
*Soyミートのメキシカンソテー
*Tofuディップ
*ハーブティー(講師用意)

植物性乳酸発酵は、腸美人の源です。
いろいろなお料理にも応用できるので、ご興味ある方はご参加お待ちしています。

 

\\さぁ、今すぐお申し込みください//

~詳細情報~

■日時   7月21日(Sun)10:30~14:30 
■場所   ひがしかわ町農村環境改善センター料理室
■持ちもの  エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お飲物
■受講費  5,950yen
*注目☞早割特典:7月12日までにお申し込み&受講費完了した方は、5,500yen
■オプション 1,300yen(乳酸菌発酵サルサをお持ち帰り)
▢会員特典受講費 4,950yen
*過去、同講座を再受講の方は、上記より500円割適用
■業務者受講費・・・29,800yen(店舗や教室を経営されていて、こちらのメニューを御店で扱いたいという希望者を対象としています)
■定員   9名(定員に達し次第、募集終了)
■講師   ヘルシー料理研究家 横山アディナ
■お申込み方法 
❶下記のコメントより。その際に、オプションの有無をお知らせください。
❷ご都合(事情)ある方は、メールまで。折り返し、連絡させていただきます。
■申し込み締切日・・7月16日21:00まで(定員に達し次第、早期締切になります。)
■緊急時には、直接事務局まで090-7514-7752【事務局】にお電話を!

注意(事務局より_(_^_)_)
*お支払方法のお知らせ。講座開催の事前振込となります。スムーズに講座運営するためにもご協力よろしくお願いします。もし、領収書が必要な方は、お申込みの際に、宛名と但書きをご指定ください。お申込みされた方から順に事務局より振込先の案内をさせていただきます。よろしくお願いします。

 

≪重要≫
☆必ずお読みください!
~キャンセルポリシー~

※お申し込み後、キャンセルされる場合は必ずメール(adina.healthycooking@gmail.com)、もしくは直にお電話(090-7514-7752)に必ずご一報ください。

 

※キャンセルされた場合、準備関係上キャンセル料が発生しますのでご注意ください。

【キャンセル料】
・講座開催日前日(7/20)&当日キャンセル(7/21)⇒受講料100%
・講座締切日(7/16)~前々日キャンセル(7/19)⇒受講料50%

☆ご自身のスケジュールをよくご確認されてからの受講申し込みを強くオススメします。
☆もし、発熱や体調がすぐれない時には、無理をしてのご出席はお控えください。発覚後は、即ご相談ください。

 

追伸:

本日より募集スタートです。

当教室では、オールプラントベース、すなわち、すべてが植物性の料理構成になります。無理してでなく、本当に美味しく楽しく食べることを目指しております。

その結果、健康と美容を入手できるのですから、一石三鳥の効果を期待してもらってOKですよ~♫
栄養豊富な植物性食材を使って、いつもとは異なるエキゾチックなテイストに早変わり!いつもながら、ローカルにいながら、世界のヘルシーCookingをわかち合う240分教室。
日々のマンネリ料理打開策としても、ご活用いただけます。あなたのご参加をお待ちしております。一緒に楽しく学びましょう!

アディナのオーガニックキッチン~ダイナミックステラ~
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