今さら聞けない！栄養になる「油」と毒になる「油」～油脂特別集中講座Part１～inひがしかわ

2021/8/2

今さら聞けない！栄養になる「油」と毒になる「油」～油脂特別集中講座Part１～inひがしかわ

突然ですが、お尋ねします❣❣

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「今、あなたのキッチンの棚にある油は何をお使いでしょうか？」
「どうして、その油を使用されているのでしょうか？」

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「そういえば～～～何でだっけ？」と油に関して、素朴な疑問を抱いたあなたは、以下をお読みください"(-""-)"

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アディナ「このたび、リクエストに応えまして、、、『今さら聞けない！栄養になる油と毒になる油～油脂特別集中講座Part１』を開講しま～す。」
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あなた「えっ、油ってあの油ですよね・・・。」
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アディナ「うん、そうだよ！料理に使うあの油だよ！人の老化を促進させる２つの食材をあげるとすれば、それは砂糖と今回のテーマでもある油脂（脂質）なんだ」
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あなた「えっ～！そうだったんですか！？」
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アディナ「きっと、想像もできない、いろいろな病気ともリンクするんだよ。たとえば、今や身近になったアトピーやガンなど。」
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あなた「油とアトピー？油とガン？どうつながるのか、ポイントが見えないんですが・・・・」
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アディナ「OK！今回の講座ではキックオフとして、まずは油に関する思い込みや各油脂の情報整理、そして選び方など実践生活に基づいてシェアするね！」
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普段身近なでありながら、意外に考えない「油」について興味・関心のある方は読み進めてくださいね(^_-)-☆

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今回のこちらの講座にはあなたのような方にご参加していただきたいと思います！
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☞これまで無意識で選んできた油について、改めて認識を深めたいと好奇心が湧いてきた！
☞油の基本の「き」の字から学びたい！
☞情報過多、商品過多の現代。もっと、シンプルにわかりやすく教えてほし～！
☞油に関しての良し悪しは、所々聞きかじりしてきた。。。だけど、実際どのような基準で選んでいけばいいのか？正直迷ってる～
☞食の観点から、人生（生活）を好転させた～い！
☞ダイエット中の方/便秘改善、体内循環改善を図りたい！
☞「食」のアプローチからも健康や美について造詣を深めた～い！

 

☆このなかで、当てはまる項目がひとつでもあれば奮ってご参加ください。共に、学んで、認識を深め、そして実践していく仲間になって欲しいと思います。

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そして、一番大事なのは講座終了後の帰宅してから❣
「今日は、いい話聞けた～」で終わらせないために・・・

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おうちに帰った時からがスタート地点。これまで長い間続けてきた引力性の強い思い込みや習慣を変えることは並大抵ではありません。

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ある一定の「結果」が出始めるまでの道程。そこには、様々な試練が訪れるはず。そこもシェアしていきながら、パターンを知れば、パターンを乗り越えることも簡単になるはず！

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さて、先ほどの項目に該当するあなたに届けたい！当講座で目指す健康と美容に特化した料理コンセプトは次の通り。座学中心ではあるけれど、家で再現できるように簡易実習も行います。
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①美味しい（≒素材の本質を引き出す）
②ヘルシー（≒自然の原理原則に適った）
③少量でも充分満足できる（≒栄養が充足）
④洗い物がラク（≒油のギトギトとは無縁）
⑤栄養も豊富（≒食材の選択眼と事実の確認）
⑥食物繊維が豊富（≒お通じ改善）
⑦レシピがシンプル♪（≒正確な技術ノウハウ）
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以上、７つの観点を【統合】してお届けします！

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だから、たとえあなたが料理ビギナーであってもご安心ください❣レシピを極限までシンプルに落とし込んでいるので大丈夫。理解できるまで何度でも質問してね。

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基本の「要点」さえバッチリ押さえておけば、何度でも【再現】できるよ。

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なお、受講後は、いつでも質問できるよ(^^♪疑問点はすぐに解決してスッキリさせよう❣

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あなたの肉体と精神を形成するのは、
あくまでも自然の恵みからの「食」から。
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これは自然の原則で、軽視できないですよね！？

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自然の一部から成り立つ存在のワタシたち人間も、自然の恵みから栄養を享受するのが自然の循環。
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では、今回の講座の流れを示しておくよ！
〇講座目次
１、そもそも、油ってどのようにできてるの？
・コールドプレス？
・精製法？
・水素添加？
２、油って、一体何からできているの？
・動物性オイルと植物性オイルについて
３、カラダとオイルの関係性とは？
・肝臓機能・動脈硬化とオイルについて
・よく聞くコレステロールって何？
・アトピーとオイルも関係あるの？
４、オイルの光と影
・カラダにやさしいオイルと負担になるオイル
５、じゃあ、買い物ではどんなオイルを選べばいいの？
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〖講座でつくるメニュー〗

＊み～んな大好きオーブン焼きポテト
＊ヘルシーなホームメイドマヨネーズ
＊ブレンドハーブティー
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≪参加特典≫
受講者には、講師オリジナルの「スパイシーUPスパイスブレンド（２０ｇ）」をお土産にプレゼント♫

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\\さぁ、今すぐお申し込みください//

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～詳細情報～
■日時　　　８月１９日（Thu）９：３０～１３：２０
■場所　 　　東川町地域交流センター調理室
■持ちもの　エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お飲物
■受講費　　４，０００yen（受講費のご案内は、事務局から連絡）
■定員　 　　１０名（定員に達し次第、募集終了・・・あと2名席を残すのみ）
■講師　　　「ほんもの料理」研究家　横山アディナ
■お申込み方法
❶こちらのブログのコメント欄から参加人数をお知らせください。事務局から返信させていただき、お名前、お持ちのアレルギー情報をヒアリングさせていただきます。
❷もし、Facebookをされているならば「横山アディナ」に友達申請していただき、メッセンジャーからぜひどうぞ。
■申し込み締切日・・・８月１５日２１：００まで（定員に達し次第、早期締切になります。）
■緊急時には、直接事務局まで０９０－７５１４－７７５２【事務局】にお電話を！