連載⑥トマト盛りだくさんの1日

2021/7/7

【連載⑥トマト盛りだくさんの1日】

食前には、トマトスムージー
・

ようやく、大好きな完熟トマトが食べられる季節がやってきた！
そんなトマトのルーツは、南米・アステカを原産としたナイトシェイド（ナス科）。

・

だから未熟は決して食べてはいけない！
※もし、どうしても未熟トマトを食べるなら’’発酵’’させる必要がある。
※特に、自己免疫疾患を抱えている方や腎臓に病を抱えられている方には、トマトは負担になることもあるのでご注意ください"(-""-)"

・
とはいっても、このトマト。抗炎症フードとして、UVダメージからも守ってくれ、疲れ目をヒール（癒し）してくれるミラクルフード。

今日は8月放映用のレシピ撮影日。
13時自宅出発してから14時より収録開始。

・
そこで、ブランチはこちら。
・
生トマト、アボガド＆ルッコラサラダに豆腐とクルミ。
ドレッシングは、ピーナッツバターのドレッシング。

収録後、所用と買い物を済ませて帰宅。

・
夜はというと、、、
今日は、撮影Dayだったのでオーブン焼き新じゃがというシンプルさ！
ダイキは、新にんにくをすりおろし、塩と水を混ぜ合わせたイージードレッシングにチョコンとつけながら食べてました！