ノンフライ・オーガニック即席麺

2020/2/21

【こんな麺があったなんて！】

その名は・・・

【ノンフライ・オーガニック即席麺】

すでにご存知の方もいらっしゃると思いますが。
今宵は、こちらを紹介させていただきますね！

通常の袋麺表示との違いから。

 

ノンフライｖｓ油揚げ（植物油脂：人工トランス脂肪酸）

 

有機小麦粉ｖｓポストハーベスト小麦粉

 

無かんすいｖｓかんすい

（かんすいについては、こちらのwikiを参照あれ）
こちらの有機即席ラーメン。
表示がシンプルすぎ！

過去、初対面した時には本当に驚きました！
市販流通で、「こんなシンプルな即席麺があるなんて～～～！」と。

唯一、ワタシ的には、北海道産有機小麦粉だとすっごく嬉しかったです。
こちらは北米産の有機小麦粉。

そして、表示欄にもありますが。
麺料理であれば、なんでもござれ。

焼きそば、ラーメン、冷麺、つけ麺、ジャージャー麺、サラダ麺、鍋の〆と・・・。

 

また、補足ですが熱湯で3分半茹でるとありますが、、、
ワタシ的には2分半～3分で十分かと思います。柔らかくなりすぎる傾向でしたので。

固さは個人の好みなので。茹で時間はお任せ！

昨晩は、これを使って野菜モリモリ塩焼きそばでした。

こちらのメーカー・創健社グループ高橋製麺に頭が下がります。
ありがたいです。