バイオダイナミック農業研究会in十勝
2018/8/13
【バイオダイナミック農業研究会in十勝】
ここ十勝にて歴史的な節目となる会なのではと・・・
興奮しております。
2日に渡る各専門分野からの見地による考察と講義。
途切れることのない意見交換と、質問。
いくつになっても、溢れる好奇心と先輩方の残されてきた痕跡。
時間の経過が早くて、楽しすぎ!
そして、来る未来へ向けての準備と思案。
「今、自分はどう在るのか?」
「ベクトルの確認」
「使命と役割、責任」
「仲間」
「愛と赦し」
色々な問いが立てられた2日間の時間と空間。
そして、バイオダイナミック農場で育った作物をつかって、シュタイナー独自の栄養論に則った原理を軸にした料理。
アディナは、ビーツと白花豆、にんにくを使ったミネラルたっぷりCooking!
明日は、現場(農場)での観察ツアーです。
つづく・・・
アディナのオーガニックキッチン~ダイナミックステラ~
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