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腸活のための食事。事例紹介

2021/12/27

~腸活のための食事・事例紹介~
日々取り入れたい3つのカテゴリーと具体例

これらを三角形(トライアングル)のように意識して食事を組み立てることで、腸活へと結びつけられるよ❣❣


1⃣食物繊維(プレバイオティックス:菌のエサ・栄養源)
●菊芋
●たまねぎ
●にんにく
●りんご
●アスパラ

2⃣乳酸菌発酵食(プロバイオティックス:腸内に好影響を与える微生物)
●発酵キャベツ
●ザワークラウト
●ベジキムチ
●水キムチ
●ぬか漬け

3⃣難消化性デンプン(レジスタントスターチ)
●調理済みで冷めたご飯、ポテト
●オーツ(燕麦)
●キドニービーンズ(赤いんげん豆)
●グリーン(未熟)バナナ

アディナのオーガニックキッチン~ダイナミックステラ~
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