小腹が空いたならば・・・これでしょ！

2020/1/7

【小腹が空いたならば・・・】

バタバタしていて食事の準備に余裕がないときや、小腹が空いた時にはこちらの「湯豆腐」が大活躍！

 

なんといっても！

 

植物性タンパク質、アミノ酸が多く、低GI。
しかも、ミネラル（Fe,Ca,Zn,Mg）やビタミンB1も含まれた栄養凝縮食品の代表！

これに、ショウガ、大根おろし、細ネギ、醤油があるとパーフェクト！

 

大豆のイソフラボンも期待できるので、更年期の方には超おススメ！
＊注）ただし、エストロゲンホルモン要因の病気の方は、必ず医師とご相談ください。

 

また、未発酵大豆が合わない方もいらっしゃると思います。
そういう方は、冷奴や豆乳は特に負担がかかります。

 

そこで、提案！

グツグツと茹でた湯豆腐に、ショウガ、発酵大豆（しょうゆ、味噌など）も一緒に摂ると、負担は軽くなります。

さらに、消化促進のためにも大根おろしをつけてね！