アディナのビーツサラダ

2012/12/13

こんばんは、ダイキです。
本日は、アディナ渾身のサラダを紹介します。

 

ビーツをふんだんに使った栄養満点のサラダです。
上にのせてあるのは、フェタチーズとローストクルミ。

 

クルミにはメープルシロップがかかっていて、絶妙なバランスでいろいろな味を堪能できます。
塩とスパイス、チーズのしょっぱさ、そして甘いクルミ、バルサミコ酢のサッパリ感も・・・・。

今度、機会があればレシピを紹介しますね。
ダイキ