NHKラジオでお話ししてきました。

2012/10/5

こんばんは。
MamaMare横山ダイキです。

 

 

本日のラジオ出演後、NHKの星川幸アナと。このブログでも、何度も登場しているチョルバのお話や東欧の発酵調味料のお話などしてきました。

基本、東ヨーロッパスタイルの「食の秋」をお伝えしてきました。
また、今月１７日の発酵キャベツレッスンの告知もね！

星川アナ、ありがとうございました。

追伸：
来年２０１３年の年始に、アディナの処女レシピ本が出版されます。
東ヨーロッパのスープが盛りだくさん。

ご家庭でもすぐにつくれるよう配慮していますので、ぜひお楽しみに（＾－＾）

ダイキ＆アディナ