９月２２日土曜、「夏野菜の保存食づくり」のワークショップ開催します！

2012/9/7

こんばんは！

アディナのほんものクッキング教室事務局の横山ダイキです。
前回に引き続き、今宵もイベントの告知です。

 

来る、９月２２日に北の住まい設計社さんでAozora　Marketが開催されます。
開催時間は、１２：００～１５：００
場所は、北の住まい設計社K‘ｓ　Galleｒｙでワークショップを行います。

 

今回は、初秋にふさわしい夏野菜の保存食づくり

東欧では、かなりポピュラーなザックスカという野菜ペーストをつくります（＾－＾）
夏野菜を煮詰めるので、自然な甘さで口のなかでとろけます。

パンの上にのせて食べると、ヤミツキ！！東欧伝統の夏野菜料理を堪能できます。
そして、ルーマニアでの秋分のすごしかたや伝統、文化などについてもお話します。
ご興味、関心がある方は、「ぜひご参加ください。

 

お会いできるのを、楽しみに待っています。
お申し込みは、北の住まい設計社Cafe担当の橋本さんまで　☎０１６６－８２－４５５６