教室で使用している白みそについて

2023/3/11

対面教室や動画Cooking教室などで使用している白みそ（2個セット）は、コチラになります。

原材料も確認して欲しいのですが、、、米・大豆・塩だけというシンプルそのもの。表示は、コチラ。

コチラをクリックして、購入もできますよ。

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特に、玄米ベジ担々麺やボロニアソーセージ（プラントベース）（動画単科講座で受講いただけます）を作る際には、ワタシは愛用してますよ！

特徴的には、やさしい甘さを備えており、それ単体で味つけよいうよりは、諸々の調味料やスパイスと合わせることで、より深く複雑な味わいを演出するのに重宝しています。

こちらは、2つセットなのですが、、、、いろいろなお料理にも使えるので、1人暮らしの方でも使い切りでちょうどいいサイズだと思いますよ。

 

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