ADiary

ビューティースナック♫

2018/3/14

生ナッツというのは、非常に栄養価の高い優れた食材です。
ただし、人によっては消化に大きく負担のかかる方もいらっしゃいます。

 

そこで、消化の負担を軽減するために、一晩アーモンドを水に浸けておくことが対策として有効になります。
そこに、自然海塩ひとつまみほど混ぜ合わせるのもポイントです!忘れないですね。

 

また、水に浸けてからは90~100℃のオーブンで10分ほど焼くと、もっと食べやすくなります!
今日は、オーブンで焼いてから有機メイプルシュガー、有機バニラエキストラクト、そして自然海塩でコーティングしておやつタイムに。

ネットで有機ココアも振るい、コーティング!

 

下の天板には、アーモンド&ひまわりの種も入り混じっています。

少しの量で満足できるおやつです。

 

「ほんもの料理」研究家
アディナ

アディナのオーガニックキッチン~ダイナミックステラ~
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