ステラの鉄板おかず①
2018/3/4
ステラの好むおかずシリーズ第1弾。
これからシリーズで不定期に気長に継続してまいります。
お付き合いのほど、よろしくお願いします。
お弁当やサラダ、おかずでも大活躍のサッパリした一品おかず!
今日は、ステラにレシピを伝授してもらいます。
ヨロシク、ステラ♪
<つくり方5step>
①春雨を熱湯で戻します。
②春雨の水を切ってボウルに入れます。
③茹でた人参は短冊切り、インゲンは半分に切ります。
④小ボウルに、醤油、ゴマ油、玄米酢、ごまを入れて混ぜ合わせます。
⑤②のボウルに、③と④を加えて和えます。味見をしつつ、お好みの味に調整してできあがり。
ねっ、簡単でしょ?
ミネラルも流出させずに栄養もしっかり摂れます!
シンプルなものほど、素材&調味料の質にはこだわりたいこと!
あなたの食卓にもいかがでしょうか?
アディナのオーガニックキッチン~ダイナミックステラ~
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