ハリッサのブレンドスパイスキット

700円常温

生産者について：ダイナミックステラ

自家製万能調味料ハリッサづくりに挑んでくださった方対象となるページへようこそ。

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こちらはハリッサを仕込むために必要なスパイスキット紹介のページです。

過去にオンライン単科講座【ハリッサ】を受講された方、もしくは対面教室にて受講された方対象となりますので、未受講の方はご遠慮ください。＊受講案内ページは、コチラになります。

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下記は、パッケージングしているスパイスとその量です。
あなたのお手元にあるレシピを照らし合わせて、希望する分量をご注文ください。

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○フェンネルシード６ｇ
○クミンシード１２ｇ
○コリアンダーシード２ｇ
○キャラウェイシード６ｇ
○パプリカパウダー８ｇ
○クローブパウダー０，７ｇ
○自然海塩（粗）１４ｇ

そして、下記は自前で用意していただく材料は以下の通り。

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〇Eｘｖオリーブオイル
〇鷹の爪（乾燥）
〇にんにく（生）
〇シナモンスティック

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こちらはご自身で揃えてください。

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オンライン受講された方は、基礎を忘れないように何度も動画を見直して復習してください。「復習は、スキル（技術）向上の母」です。そして、対面教室を受講された方は、留意点や当時の仕込み場面を記憶を辿って思い出しながら、メモを見返すなどしてポイントに沿って仕込んでみてください。

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