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花椒ホール1５ｇ
- 食材
- スパイス
450円 常温
- １回のご注文数：11個まで
【花椒ホール１５ｇ】
花椒は、四川省料理でも有名なスパイス。シトラス系の香りが鼻腔をくすぐり。別称、四川コショウとも呼ばれています。ピリリッとしたシャープな刺激が特徴。口内では、多少の痺れやヒリヒリ感が残ることも。
会員さんは麻婆豆腐激辛ヴァージョンで必須スパイスの筆頭格、それが花椒でーーーーございます。
あの特有のシトラス系芳香を放つ花椒は、食べるとビリリとシビれが口内に広がります！
また、単科講座でのピリ辛醤でも大活躍の花椒。和洋中と万能使いできる調味料でして、、、受講された生徒さんからも「食べるサウナ」「Hotする醤」として謳われているほど。刺激系ピリ辛好きな方は、ぜひ受講してみてくださいね♪
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アディナのオーガニックキッチン～ダイナミックステラ～
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