
ひよこ豆粉980g
- 食材
- 季節限定
- 食材
1,400円 常温
- 1回のご注文数:1個まで
【ひよこ豆粉(980g)】
小麦粉でも、米粉でも、トウモロコシ粉でもない!なんと、ひよこ豆の粉でパンでも焼けるんですよ~。まずは、ひよこ豆粉の魅力について、ワタシの体験談とともにお話しております。作業しながら、お聞きください。
今回ご紹介するのは、女性にも大人気のひよこ豆粉。
プラントベースのタンパク質が豊富な(生の)ひよこ豆をそのまますり潰して粉にしてます。
ミネラル&ビタミンも豊富で血糖値上昇を安定化させるにも一役買ってくれます。
☆このようにフラットブレッドをはじめ、クレープ、つなぎ、てんぷら粉、クッキーなどの焼き菓子としてもご利用いただけます。殊に、グルテンフリーの方には強い味方です!
【ひよこ豆粉を使った事例:アーカイブスレシピの数々】
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アディナのオーガニックキッチン~ダイナミックステラ~
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