Cooking classクラシックべジミネストローネ
2018年 6月
【クラシック・ベジミネストローネ】
ベジミネストローネのレシピはコチラ。
温かくなってきて、スープと聞くと。。。。。
「う～ん、食べる気がしない！」と思われるかもしれません！
でも、このミネストローネは下記のレシピにもあるように動物性原材料は一切含みません。
ですので、つくった後は、冷蔵庫で冷まして取り出し、冷製スープとしてもすぐにお召し上がりいただけます。
丁寧にスープのつくり方を解説しています。
特に、ポイントは時間のかけ方と塩のタイミングについて。
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