単科講座「植物乳酸菌発酵 水キムチ、Vegggieキムチ&きゅうりキムチ」
- 講座(教材)
- 単科講座
3,980円 常温
- 1回のご注文数:50個まで
【単科講座~水キムチ、Veggieキムチ&きゅうりキムチ~】
今こそ、今だから、今なのよ!
野菜のチカラで、植物乳酸菌発酵食で免疫UP!
今なら,水キムチのオンライン講座受講申し込みで、さらに特典Veggieキムチ、夏の発酵きゅうりキムチ講座も付いてくる!
誰でも、簡単にできる!
手に入りやすい季節の野菜で発酵保存できる技術をマスター!
おいしー、ヘルシー、安心安全な「水キムチ」を簡単に仕込む方法を学びませんか?
2020年1月に北海道でのリアル教室でも大好評を博した「水キムチ講座」。
(リアル教室とは、対面式の講座を指します)
満を持して、いよいよオンラインでも開講決定!
わざわざ北海道まで足を運んでいただ移動して参加するのが難しいという方を対象に、こちらの収録Cooking講座で受講できるよう準備が整いました!
自身で漬けるキムチなので、「何」がいったい「どのぐらい」入るのか、直に目👀で見て確認もできます。
食の不安や心配が絶えない現代社会。安心安全な発酵食を一緒につくり、自身も含めた家族の健康を確立しましょう。
ベジタリアンの方でも大丈夫!ご安心ください。なぜなら、塩辛や魚醤なども入らない、あくまでも野菜のチカラを引き出して醸す発酵保存食品だからです。
●仕込んでから、どのぐらいが食べ頃に?
●魚介類が入らなくても、キムチって呼べるの?
●そのままキムチとして食べる以外にも、どうやって食べるの?
●水キムチ、Veggieキムチの発酵液の活用法とは!?
こうした諸々の疑問にも答えていきたいと思います。
講師は、過去800教室以上の実績をもつ料理研究家 横山アディナ。
<気になる受講費は!?>
ジャスト税込 4,000円
対面教室では、2つのキムチ教室受講費12,000円でご参加いただきました。しかし、今回の収録動画Cooking教室では材料費、会場費など諸々の経費が発生しないため、上記の価格でご提示させていただいております。
想像してみてください。
仮に、本州から北海道までの交通費や宿泊費などを計算しただけでも、かなりお得ですよね。ましてや遠出の自粛ムードが高く、国内便の発着も減便している昨今。スマホ、もしくはパソコンで好きな時間・好きな場所で自由にご視聴(学習)いただければと思います。
もし、不明点などございましても、メールかページ下のコメント欄からご質問もお受けいたします。
さらに、今回はスペシャルな特典を2つも用意しました!
こちらの「単科講座水キムチ」を受講申し込みされると、通年アディナのオンラインCooking教室で過去に配信した「Veggieキムチ」の講座(発酵液を活用したスープレシピ)も付いてきます!
「水キムチ」も「Veggieキムチ」も同時に学習!
単科1講座受講されるだけで、2コマ分の講座を受講できるお得な特典!
これも、単科講座初リリースの記念キャンペーンだからこそ。
この機会にぜひ受講ください。
お申込みは今すぐ下記から。
おっと、待ってください!
これだけでは終わりません!
さらにさらに、もうひとつのキムチをお付けします。
それが、夏の発酵きゅうりキムチ
こちらは、長期保存には向きません。夏限定の短いローテーション型なので、家庭菜園やご近所で大量にいただいた、きゅうりを持て余しているならば、、、キムチにして小腹が空いたときやお酒の肴として、はたまた、ご飯のおかずにと食卓で大活躍マチガイなしでしょう。
こちらもお付けしてのキムチ3種を学べる講座です。
追伸:
世間には、「水キムチの素」なる商品も出回っております。しかし、その商品表示には「砂糖(国内製造)、醸造酢、食塩、にんにく、りんご果汁、澱粉、酵母エキス、ジンジャーエキス、唐辛子/調味料(アミノ酸)、酸味料、香辛料抽出物」とありました。
もともと、乳酸菌発酵には、砂糖も酢もその他化学調味料なるものも必要としません。家庭の台所にある、誰もが知る自然由来の材料でのみ仕込めるのですから・・・・。
<お支払い方法>
お支払いは、銀行振込、もしくはクレジットカード決済で。ではでは、あなたの受講をお待ちしております。
*決済終了後、24時間以内にメールでパスワードが送られます。そのパスワードを入力後、ご視聴いただけます。
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アディナのオーガニックキッチン~ダイナミックステラ~
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