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切っても切り離せない「糖」とのつき合い方講座&菌活まいたけCooking教室第2弾inひがしかわ

切っても切り離せない「糖」とのつき合い方講座&菌活まいたけCooking教室第2弾inひがしかわ

  • 講座(教材)
  • 単科講座

6,420 常温

  • 1回のご注文数:5個まで

【切っても切り離せない「糖」とのつき合い方講座&菌活まいたけCooking教室第2弾inひがしかわ】

非常にワタシたちの食生活に馴染み深い『糖』についてがメインテーマの5月ひがしかわ教室。世間では、様々な健康ブームが寄せては返す波のようにメディアを中心に蔓延しています。

老いも若きも、男も女も「健康」を求めてジプシーしている現代社会。アレが良いと誰かが言えば、それを求め、アレが悪いと医者が言えば、それを拒絶する。

大事なのは、それを自分の中で吟味すること。
その上での選択が望ましいと思いませんか?

 

そこで、大事なのが判断/選択するための材料になります。5月の教室では、講座に重点を置き、生活のなかで依存性の高い「糖」について共に認識を深めたいと思います。

 

体内に取り込んだモノは、数多もの機能を備える内臓さんたちが消化、吸収、排泄してくれます。

なので、ある程度は解毒はしてくれるのですが、もしそのキャパをオーバーしてしまった場合・・・

諸々のトラブル/不全が警告として、そして症状として顕在化してきます。

今回は、次のような甘味料について解説するよ!
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・メープルシロップ・メープルシュガー・アガベシロップ・ブラウンシュガー・ココナッツシュガー・デーツ・ドライフルーツ・アップルジュース・グレープジュース・ハチミツ・リコリス・ラカント・トレハロース・マルチトール・マンニトール・ソルビトール・エリキシリトール・キシリトールなどの糖アルコールについて
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特に、糖アルコールと人工甘味料の違いについては力点を置いて解説したいね❣
そして、上記の『糖』を摂るなかでの、①健康ポイント②留意ポイント③副作用④GI値レベル⑤栄養素について。さらに⑥どのようなプロセスでできているのか?についても言及するよ!

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〖ヘルシー☆菌活ランチメニュー〗
*マイタケバーグ
*マイタケバーガー
*マイタケバーグ丼
*マイタケの’’ミートフリー’’ミートボウル
*全粒粉スペルトパスタ、舞茸ミートボウルinトマトソース
*2種のココナッツバー(シュガーフリー)
*ヘルシー焼き菓子
*シナモンホットカカオドリンク
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~詳細情報~
■日時   5月16日(Sun)10:30~14:30
■場所   東川町農村環境改善センター料理室
■持ちもの エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お飲物、マスク、買い物袋(エコバッグ)、タッパーウェア
■受講費  5,800yen(材料費、会場費、レシピ代、講師代込み)受講費のお支払は事務局から連絡をします。
■オプション  1,200yen(マイタケバーガー+ヘルシースイーツ)さらに、オプション希望の方には、舞茸200gをプレゼント🎁
▢オンライン会員 5,220yen(会員特典:10%OFF)
■講師  「ほんもの料理」研究家 横山アディナ

切っても切り離せない「糖」とのつき合い方講座&菌活まいたけCooking教室第2弾inひがしかわ

切っても切り離せない「糖」とのつき合い方講座&菌活まいたけCooking教室第2弾inひがしかわ

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