東欧料理のブログ&ニュース

大至急お申込みを!先着10名さまのみ非売品スーププレゼント!

2017.01.27
大至急お申込みを!先着10名さまのみ非売品スーププレゼント!

1月ラスト!とにかくお急ぎください! 【至福のしっ~とり特製無農薬レモンチーズケーキ10ホール限定キャンペーン】 *先着お申込み順にて優先させていただきます。 *1月31日今年度最終発送! はじめに手をあげたくださった先着10名様には、寒~いこの時期カラダの内側からあたたま~る「免疫力UPポタージュ250ml:¥600 [ 続きを読む… ]

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世界唯一!アディナ発のグルテンフリーのアマンディーナ

2017.01.02
世界唯一!アディナ発のグルテンフリーのアマンディーナ

【グルテンフリーのヴァレンタインスイーツ・アマンディーナのリハーサル】 おこんばんは。 MamaMareの横山ダイキです。   どうやら、アディナとステラは昨晩、新作ヴァレンタインケーキの試作をモゾモゾと。 アディナの子ども時代から大好きなアマンディーナというケーキを大幅にチェンジ! 東ヨーロッパの大好きなケ [ 続きを読む… ]

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もちキビ100%リゾット

2016.12.28
もちキビ100%リゾット

【Grain of the day】~日に日にめくるめくシリアルを曜日に合わせて、回転させる実験を現在、MamaMareでは行っております~   さて、水曜日は、キビの日ということで・・・・   「もちキビ100%リゾット」 水曜日はキビ。 ベリーシンプルなキビリゾットスープ★彡 トロトロ、プチプチ [ 続きを読む… ]

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アディナのBIO SOUP販売スタート!

2016.04.16
アディナのBIO SOUP販売スタート!

こんばんは。 ホームメイド通販カフェMamaMareの横山ダイキです。 本日は、こちらの紹介です。 毎日新聞でも紹介されました! ぜひ、ご覧ください。   アディナのBIO SOUPがいよいよ発売スタートになりました! テイストは3種。 ★オニオン ★ビーツ ★キャロット&パンプキン   いずれも、 [ 続きを読む… ]

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自家製発酵リキュールのこと

2016.04.16
自家製発酵リキュールのこと

  こんばんは。 アディナです。   今日は、【ほんものリキュールvs人工香料&人口着色料】についてお話します。   美味しいケーキには、リキュールが必要不可欠です。このリキュールの使い方が、美味しいケーキとそうでないケーキとの【違いを生む違い】になりますっ!   ワタシがレシピ [ 続きを読む… ]

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バレンタインシュトレンって何??

2016.01.12
バレンタインシュトレンって何??

こんばんは。 MamaMareの横山ダイキです。   バレンタインシュトレン? あなたは、聞いたことありますか??   そう、あのシュトレンです。       シュトレン好きの横山アディナが、シュトレン好きの方のために、オリジナル創作しました!   &nbsp [ 続きを読む… ]

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クリスマスシュトレンまだ、間に合います❗️

2015.12.20
クリスマスシュトレンまだ、間に合います❗️

こんにちは。 MamaMareです。 クリスマスシュトレンまだ間に合います❗️     おかげさまで、大好評で完売になりました。   ひきつづき、MamaMareでは年明けよりバレンタインシュトレンを製造しております。   サイトでの販売スタート時には改めてお知らせさせていただきます!   [ 続きを読む… ]

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クリスマスシュトレンができるまで。

2015.12.01

 こんばんは〜。 MamaMareの横山ダイキです。    日本ではクリスマスといえば、ショートケーキが主流ですが、、、 大人のクリスマスケーキには、シュトレンでしょ^_^ こだわシュトレン動画2015版ができましたっ‼️  30秒程度なので、しばしおつき合いください‼️

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オーガニックひよこ豆&ココナッツのびっくりケーキ

2015.06.21
オーガニックひよこ豆&ココナッツのびっくりケーキ

  こんばんは!   MamaMareの横山だいきです。   この夏限定のMamaMareの新作お豆スイーツを紹介します。   今年から新規シリーズスタートしたお豆ケーキ!   開発者・レシピ考案者のほんもの料理研究家 横山アディナによれば年内には12種類のお豆ケーキを [ 続きを読む… ]

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MamaMare6月メニュー表のリリースです。

2015.06.09
MamaMare6月メニュー表のリリースです。

こんにちは!!MamaMareの横山だいきです。 6月の新メニューを更新しました。 http://adina-style.com/index.html     【注目!】は、お豆ケーキ3種の登場にあります!! 黒豆やひよこ豆をふんだんに使用したお豆ケーキをご賞味いただけたら幸いです。   [ 続きを読む… ]

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