東欧料理のブログ&ニュース

下弦のデトックスカクテル

2015.06.09

【下弦のデトックスカクテル】 こんにちは、アディナです。   3月1日に新月を迎えるにあたり、今日は下弦にあたります。 下弦~新月にかけて、月はあなたのカラダのデトックス(解毒、浄化)をサポートしてくれます。   今日~明後日にかけてデトックスをすれば普段溜め込んだ毒素を解毒しやすくなります。 &n [ 続きを読む… ]

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グリーン☆ミラクル

2014.08.15
グリーン☆ミラクル

こんにちは、アディナです。 今日は、 濃緑野菜の偉大なるパワーがもたらすグリーン☆ミラクルについてお話をします。 あなたは濃緑野菜と聞いて、どんな野菜を思い浮かべますか??   ほうれんそう?小松菜?イタリアンパセリ?チンゲン菜? モロヘイヤもありますよね! 他にも、ケールやシソ、エゴマ、ミントの葉などもあり [ 続きを読む… ]

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6種ブレンド不思議なサマーハーブティー

2014.08.13
6種ブレンド不思議なサマーハーブティー

          MamaMareの横山ダイキです。 北海道では、ようやく暑さも和らいで心地よい長秋夜を楽しめる季節になってきました。 カラダの調子はどうですか? 夏バテしてませんか? まだ本州では残暑厳しいことかと存じます。 もし、そうならこちらのハーブティーを今日 [ 続きを読む… ]

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朝どりイチゴのスムージー、フレッシュミント添え

2013.07.02
朝どりイチゴのスムージー、フレッシュミント添え

今朝のスムージー ガーデンで朝どりしたイチゴとバナナ、ブルーベリー、そしてライスミルクのフレッシュスムージー。 昨日は、夕方でも29℃を記録したひがしかわ。 朝一番、フレッシュなドリンクがたまらなくおいしい。 カラダの細胞に行きわたる感じ。。。。 これから、ますます暑くなるこの季節の必須ドリンクです。 アディナ

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フルーティーなスムージー

2013.06.17
フルーティーなスムージー

こんにちは!! アディナです。   北海道も初夏を迎えています。   そんな暑いときには、いつもカラダがスムージーを欲します。 今日は、ステラのヒントをベースにつくったのがこちら。 フルーツは、アメリカンチェリー、ブルーベリー、ストロベリー、冷凍マンゴー、そしてシナモンとライスミルクをミックス。 & [ 続きを読む… ]

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春の満月のバイタリティースムージー

2013.04.26
春の満月のバイタリティースムージー

   春の満月のバイタリティースムージー (材料2~3人分) りんご・・・1個 アボカド・・・1個 葉生姜の根・・・2本 大葉・・・20枚 サラダ菜(水菜、白菜、サニーレタス)・・・100~150g パセリ・・・3本 水・・・ミキサーが回転する程度の量   (つくりかた) Ⅰ葉もの野菜をよく洗い、ア [ 続きを読む… ]

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腸(超)すっきりスムージー

2013.03.21

こんばんは、アディナです。 昨日は、春分でしたね。 本当は、春の初日だけれど、ここ北海道では、当たり前の冬の1日でした。 それでも、カラダは 朝一番で、このデトックススムージーをつくりました!! (材料2~3人分) ・みつ葉・・・1束 ・イタリアンパセリ・・・10本 ・りんご・・・1個 ・アボカド・・・1個 ・水菜・・ [ 続きを読む… ]

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Loveのホッとチョコレート

2013.01.27

こんばんは。 東欧の家庭料理研究家のアディナです。 今日は、ホッと!チョコレートを紹介したいと思います。 子どもたちやダイキにも大人気のホッと!チョコレート。 昔から、ヨーロッパではLoveのパワーをあげるドリンクとして好きな相手と一緒に飲んでいました。 <材料2~3人分> ◇70%のダークチョコレート・・・100g [ 続きを読む… ]

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大人のホッとココア

2013.01.03

こんばんは。 東ヨーロッパの家庭料理研究家のアディナです。 今日は、どんなスイーツをつくろうか・・・と朝から考えていたところ、フッと【ココア】を思いつきました ありきたりなココアではつまらないので、大人風のココアに! チョコレートトリュフ味のココアをつくりました。 シナモンココアをつくっても、少しものたりなかった・・・ [ 続きを読む… ]

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カラダを温める方法

2012.12.26

北海道ではここ最近、厳しい寒さが続いています。 最高気温がマイナス11度。 なかなか、カラダが温まらない・・・・。 そういうとき、ルーマニアではホットワインのお出ましだ。 スキー場やバス停など、街のなかではどこでも売っている。 甘くてスパイシーなホットワイン。 寒い冬のマストドリンク。 飲むと顔が火照ってきます。 ぜひ [ 続きを読む… ]

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